5 день (но не пятница) - ЕДА.
Ну вот... Такая бодрая работоспособность первых 4х дней, сменилась кашей в голове в пятницу, и очень плотным непрекращающимся нетворкингом и коммуникациями в субботу, который немного перетек и на воскресенье. Образовался перерыв и молчание. Расписание съехало, и теперь у меня все викэндовые темы будут в разгар рабочей недели.
Это показатель чего-то. Надо поразмышлять поподробнее чего, и как-то учесть при планировании следующих периодов.
Но тем не менее, расскажу про ЕДУ))).
На мой взгляд, ЕДА - это большое испытание и для релокантов, и для туристов, и для тех, кто из 2го статуса решил переметнуться в 1ый.
Почему? ЕДА вписана в круг нашего физиологического энергообмена, каждый организм привык питаться одним набором продуктов, и с трудом (чувствует большую усталость) переживает слишком долгое присутствие в ежедневном меню другие.
Помимо этого, ЕДА - это язык любви, любви людей в отношениях, язык отношения к себе, язык радости и положительных эмоций, язык похвалы (молодец, возьми с полки пирожок), язык стабильности и язык процветания. И вдруг все эти чувства вы начинаете выражать либо с акцентом, либо вообще на иностранном языке.
Попадая в среду с другим укладом, другими кулинарными традициями, набором продуктов, их качеством и вкусом, мы самым непосредственным образом чувствуем, что жизнь более не та, что прежде... Мы чувствуем это в желудке, и сидя на горшке, по утрам в поисках привычных напитков. Мы видим это, стоя на весах.
Аргентина - страна вина и мяса. Здесь курица стоит дешевле воды, клубника дешевле картошки, арбуз дешевле яблок, вино дешевле хлеба, а посредственный йогурт в баночке сопоставим по цене с куском натурального сыра с синей плесенью.
Мы часто составляем для себя меню опираясь на цены, но если ранг цен изменился, является ли это причиной переосмыслить меню и пить больше вина и меньше воды? (...вопросики)
Здесь огромные порции в ресторанах, и при этом качество исполнения на наш (как оказалось) довольно требовательный, капризный вкус зачастую весьма небрежное. Радоваться ли 300 граммам картошки в качестве гарнира, если она темная, и не хрустит или гигантскому торту состоящему из бисквита и крема... Я только сейчас осознала, что можно забирать остаток порции с собой и не бороться, не следовать деткой привычке доесть все до конца, и вымазать тарелку хлебушком.
А отсутствие стола на кухне... ??? Мне думается, это тоже о многом говорит.
Помимо этого, я - заложник уважительного отношения к еде, воспитанного моими блокадными старшими родственниками, а также, заложник любви к фирменным вкусняшкам, сформированной в лихие 90е. И эти стратегии борются друг с другом в течение дня. С одной стороны, хочется намазать тосты классным шоколадным кремом, а с другой стороны, не дать пропасть половине килограмма клубнике, которая настолько свежая и натуральная, что до завтра не доживет. И мой нарушенный еще химиопрепаратами аппетит подсказывает неверные решения типа "Съесть все!", и надежды на скорый переход на диетическое питание каждый день откладываются на "как нибудь потом".
#хаос
#проеду
#нужекатыдала
Надеюсь, вы что нибудь поняли...
